가을 새우젓 추젓, 정말 몸에 좋을까? 추젓 효능과 똑똑하게 먹는 법
보쌈이나 수육을 먹을 때 빠지지 않는 짭조름한 새우젓, 그중에서도 가을에 담그는 추젓은 김장철이 다가오면 유난히 찾는 사람이 많아지죠. 어르신들 사이에서는 새우젓이 사람을 살린다는 말까지 나올 만큼 좋은 음식으로 통하는데요, 이 말이 정말 맞는지 추젓 효능을 중심으로 하나씩 따져 볼게요. 🦐 추젓은 어떤 새우젓일까 새우젓은 새우를 잡아 소금에 절인 시기에 따라 이름이 달라져요. 같은 젓새우로 만들어도 … Read more