식물은 크게 꽃을 피우는 식물과 꽃을 피우지 않는 식물로 나뉩니다. 꽃을 피우는 식물은 종자식물이라고 하며, 종자식물은 겉씨 식물인 나자식물과 속씨 식물인 피자식물(현화식물)로 다시 나뉩니다. 아래에서 두 유형의 구체적인 차이를 살펴보도록 하겠습니다.
목차
나자식물 vs. 피자식물
나자식물과 피자식물, 이름이 굉장히 생소하게 들리는데 단어의 뜻부터 풀이해 보겠습니다. 나자식물에서 ‘나’는 벌거벗을 ‘나’ 자입니다. 말 그대로 종자가 옷을 입지 않고 나체 상태로 밖으로 노출되어 있다는 말이 됩니다. 반대로 피자식물에서 ‘피’는 입을 ‘피’ 자로 종자가 옷을 입은 것처럼 씨방 안에 들어있는 것을 의미합니다.
영어 단어를 보아도 나자식물은 angiosperm, 피자식물은 gymnosperm이며 영어에서도 유사하게 angio는 용기를, gymn은 벌거숭이를 뜻하고 있습니다. 이렇게 이들 둘의 가장 큰 차이점은 종자가 옷을 입고 있는지 여부입니다. 그럼 아래에서 나자식물과 피자식물의 주요 차이점을 살펴보겠습니다.
| 나자식물 | 피자식물 | |
| 정의 | 겉씨식물, 즉 종자가 밖으로 노출되어 있는 식물 | 속씨식물, 즉 종자가 씨방 안에 들어있는 식물 |
| 꽃 | 없음 | 있음 |
| 조직 | 반수체 조직 | 삼배체 조직 |
| 생태 | 상록수형 | 가을에 죽는 경우가 많으며 계절에 따른 생태가 있음 |
| 수정 | 암꽃과 수꽃이 따로 피며 바람에 의해 단일수정하는 방식 | 꽃가루가 암술머리에 붙어 씨방으로 내려가 중복수정하는 방식 |
| 열매 | 열매를 만들지 않음 | 씨앗이 씨방 안에서 자라 열매가 됨 |
| 물관 | 헛물관이 있거나 아예 없음 | 있음 |
| 세포 | 사세포 | 연관세포 |
| 떡잎 | 여러 개 | 1~2개 (수련목 식물 제외) |
| 잎의 모양 | 활엽수, 편평함 | 침엽수, 비늘 또는 바늘 모양 |
| 화석 | 가장 오래된 화석은 석탄기~데본기 사이 | 가장 오래된 화석은 백악기 전기 |
| 목재 용도 | 침엽수 (종이, 목재 등에 이용) | 견목 (식품, 의료 등에 이용) |
나자식물
특성
발견된 나자식물의 화석 중 가장 오래된 것은 종자고사리류입니다. 현재 지구 곳곳에 서식하고 있는 고사리는 씨앗이 아닌 포자로 번식하는데 이들은 씨앗으로 번식했었다는 점이 다릅니다. 이들은 씨방과 같은 구조에 따로 씨를 모아 형성하지 않고 가지와 잎 곳곳에서 씨앗이 생겨났었다고 알려져 있습니다. 열매도 따로 없었습니다. 그리고 진화 과정을 거치면서 밖으로 노출된 난자와 원뿔 형태가 나타나게 되었습니다.
겉씨식물인 나자식물은 고생대 데본기에 가장 번성했었고 꽃이 피는 식물들이 나타나기 전까지 약 2억 년동안 지구를 지배했습니다. 하지만 극심한 기후 변화가 나타나면서 상당 수가 소멸했습니다. 현존하는 겉씨식물은 약 70속 725종 정도이며 대부분 상록수이거나 건조한 환경에서도 살아남는 관목들입니다. 이들은 온대 및 열대 지역에서 주로 발견할 수 있는데 일부는 북극에서도 발견됩니다.
종류
- 소철과 (소철)
- 침엽수 (소나무, 은행나무 등)
사용처
- 겉씨식물은 모양이 균등하며 상록수가 많기 때문에 정원이나 공원 등 조경이 필요한 많은 곳에 가로수의 역할로 심어지고 있습니다.
- 겉씨식물의 목재는 건축, 수지 및 종이나 보드를 제작하는 데에 많이 쓰입니다.
- 잎은 향수와 에센셜 오일, 바니시 및 의약품 제조에 사용되기도 합니다.
- 겉씨식물의 주요 품종 중 하나인 은행나무는 잎, 열매, 뿌리 등을 약용으로 쓰기도 합니다.
피자식물
특성
피자식물은 식물군 중 가장 고도로 진화된 종류로 불리고 있으며 약 2억 5천만 년 전 처음 등장하여 현재는 현존하는 식물의 80%를 차지하고 있습니다. 인간을 포함한 수많은 포유류가 주요 식량원으로 피자식물에 의존하고 있기도 합니다. 꽃을 피우는 피자 식물은 지상 대부분의 지역에서 발견됩니다. 일부는 지하에서도 살고 일부는 60도가 넘는 온천 지대에서도 생존하며 해양 서식지를 포함한 다양한 환경에서 생존이 가능합니다.
피자 식물은 잎과 싹계, 근계가 모두 잘 발달되어 있습니다. 식물의 크기는 작게는 ‘울피’라고 하는 몇 밀리미터밖에 되지 않는 것부터 크게는 호주 물푸레나무와 같이 100미터에 이르는 것도 있을 정도로 넓게 분포되어 있습니다. 이들은 수분을 벌이나 새와 같은 동물에 의존한다는 것이 특징이며 꽃가루 알갱이가 꽃밥에서 암술머리로 이동했을 때 번식하게 됩니다. 한 꽃 안에 암술과 수술이 같이 있기에 겉씨식물보다 수정 과정이 훨씬 빠릅니다. 그리고 씨앗의 생성 속도도 겉씨식물보다 빠른 편입니다.
발육하는 종자는 심피로 둘러싸여 있고 열매를 맺는 식물의 경우 심피가 열매로 변하는 것입니다. 그리고 속씨식물은 배유를 생산합니다. 수정이 이루어진 후에 배젖이 형성되는데 이는 종자와 묘목의 성장을 위한 먹이의 공급원이 됩니다.
종류
- 외떡잎식물 (옥수수, 쌀, 보리, 밀, 양파, 바나나, 대나무 등)
- 쌍떡잎식물 (해바라기, 장미, 감자, 사과, 완두콩 등)
사용처
- 쌀, 보리, 밀과 같은 곡물과 콩류, 채소, 과일, 견과류 등이 식재료로 이용됩니다.
- 해바라기씨, 포도씨 등은 압착하여 기름을 얻습니다.
- 고추, 고수, 정향, 계피 등 향신료로 이용되는 경우도 많습니다.
- 커피, 코코아 및 각종 차류를 생산하는 데에도 쓰입니다.
- 감초, 벨라도나, 아코나이트 등 약용으로 쓰이는 종류도 있습니다.
- 속씨식물의 목재 역시 하드우드로서 가치가 높습니다.