에스트로겐이 풍부한 석류 효능 및 부작용을 아래에서 자세히 확인해 보시기 바랍니다.
에스트로겐은 월경 주기, 생식력, 뼈 건강, 기분 등 여성 신체의 많은 기능을 조절하는 호르몬인데 나이를 먹으면서, 또는 다양한 스트레스 요인으로 인해 수치가 변하기도 합니다. 에스트로겐 수치를 안전하게 유지하는 방법 중 하나는 에스트로겐이 풍부한 음식을 섭취하는 것인데요. 특히 그 중에서도 석류는 항산화제, 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 체내에서 에스트로겐처럼 작용할 수 있는 식물성 에스트로겐도 함유하고 있어 여러가지 이점이 있어 수세기 동안 사용되어 왔습니다.
목차
석류 효능 3가지
1. 석류와 에스트로겐 수용체
석류는 선택적 에스트로겐 수용체 조절제(SERM)로서 체내의 다양한 유형의 에스트로겐 수용체에 결합하여 다양한 효과를 나타낼 수 있습니다. 에스트로겐 수용체에는 알파와 베타의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 알파 수용체는 주로 유방과 자궁에서 발견되는 반면, 베타 수용체는 주로 뼈와 뇌에서 발견됩니다.
석류는 베타 수용체를 활성화하고 알파 수용체를 억제하여 여성의 건강에 유익합니다. 뼈의 베타 수용체를 활성화함으로써 골다공증을 예방하고 골밀도를 향상시키기도 하고, 유방과 자궁의 알파 수용체를 억제함으로써 유방암과 같은 에스트로겐 의존성 암을 예방하거나 치료하는 데 도움을 주기도 합니다.
2. 석류와 아로마타제
석류는 테스토스테론을 에스트로겐으로 전환시키는 아로마타제 효소를 억제하여 에스트로겐 수치 관리에 도움이 될 수 있습니다. 아로마타제 효소 억제를 통해 신체의 과도한 에스트로겐 수치를 낮추고 에스트로겐 우세증이 있는 여성에게 특히 도움이 될 수 있습니다.
에스트로겐 우세증은 복부 팽만감, 유방 압통, 우울증, 성욕 저하와 같은 증상을 유발하고 자궁근종과 자궁내막증과 같은 질병의 원인이 되기도 합니다.
3. 석류와 유방암
유방암은 전 세계 여성들에게 가장 흔한 암 중 하나입니다. 여성 8명 중 1명이 일생 동안 유방암에 걸릴 것으로 추정되고 있습니다. 대부분의 유방암은 호르몬 의존적입니다. 즉, 에스트로겐 자극에 반응하여 암세포가 성장하는 방식입니다.
석류는 에스트로겐 수치와 수용체를 조절하여 유방암을 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 앞서 언급했듯이 석류는 아로마타제를 억제하고 신체의 과도한 에스트로겐 수치를 낮출 수 있습니다. 또한 알파 수용체를 차단하고 에스트로겐이 유방암 세포를 자극하는 것을 방지할 수 있습니다. 어느 동물 실험에서 석류 추출물과 석류 주스를 유방암이 있는 동물에게 먹인 결과 유방암 세포의 성장과 확산이 억제되는 것으로 나타나기도 했습니다.
석류에는 또한 DNA 손상과 산화 스트레스를 예방할 수 있는 항염증 및 항산화 특성이 있습니다.
4. 석류와 폐경
폐경은 여성의 난소가 난자와 호르몬 생산을 중단할 때 발생하는 자연스러운 과정이며 보통 45세에서 55세 사이에 일어납니다. 폐경기 또는 폐경기 전후기에는 에스트로겐 수치가 크게 감소하여 안면 홍조, 야간 발한, 질 건조증, 기분 변화, 기억 상실, 체중 증가, 심장 질환 및 골다공증 위험 증가 등 다양한 증상을 유발할 수 있습니다.
석류는 천연 호르몬 대체 요법(HRT) 역할을 할 수 있는 식물성 에스트로겐을 제공함으로써 이러한 폐경 증상 중 일부를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식물성 에스트로겐은 신체 내 에스트로겐의 효과를 모방하여 폐경기 또는 폐경기 전후의 불편함을 완화할 수 있습니다.
5. 석류와 피부 건강
피부도 에스트로겐 수치의 영향을 많이 받습니다. 에스트로겐은 피부 탄력, 수분 공급, 콜라겐 생성 및 상처 치유를 유지하는 데 도움이 됩니다. 에스트로겐 수치가 감소하면 피부가 건조해지고 얇아지며 주름이 생기고 감염과 염증이 발생하기 쉽습니다.
석류는 피부 세포를 자극하고 콜라겐 합성을 증가시킬 수 있는 식물성 에스트로겐이 풍부하기에 피부 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 석류에는 또한 항염증 및 항산화 특성이 있어 피부 염증, 발적, 자외선, 오염 및 스트레스로 인한 손상을 줄일 수 있습니다.
석류에는 감염에 맞서 싸우고 흉터를 예방할 수 있는 항균 및 항진균 특성이 있어 여드름, 습진, 건선, 피부염과 같은 다양한 질환의 피부를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 모공을 조이고 유분을 줄이는 수렴 특성도 있습니다.
석류를 안전하게 섭취하는 방법
- 가공된 석류보다 신선한 석류를 선택하세요. 신선한 석류는 말린 석류나 통조림 또는 병에 담겨져 판매되는 석류보다 영양분은 많고 설탕 함량은 적습니다.
- 신선한 석류를 찾을 수 없다면 대신 무가당 주스를 고려해볼 수 있습니다. 설탕이나 방부제가 첨가지 않은 제품이 좋으며, 성분표를 통해 확인할 수 있습니다.
- 석류를 간식이나 디저트로 섭취하세요. 특히 빈속에 단독으로 먹기 보다는 다른 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 당 성분의 흡수를 늦추고 혈당 급증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 석류는 생과일로 즐길 수도 있지만 스무디나 샐러드, 요거트 등에 추가하여 풍미와 색상을 더할 수도 있습니다.