식품으로 승인된 곤충 16종
최근 싱가포르 식품청(SFA)은 귀뚜라미, 메뚜기, 누에 등 16종의 곤충을 식품으로 승인했습니다. 이는 곤충을 식품으로 사용하는 것에 대한 규제 우려가 낮다는 평가에 따른 것인데요. 식품으로 승인된 곤충에는 어떤 것이 있었을까요? 이번에 식품으로 승인된 곤충 및 곤충이 들어간 가공식품은 인간이 소비하거나 동물 사료로 사용될 수 있게 됩니다. SFA는 2022년 말 곤충 및 곤충 제품 규제에 대한 공개 … Read more